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Aromatischer Second-Flush-Darjeeling
Ein schwarzer Tee aus einem Teegarten im North Valley der für seine aromatischen Tees bekannt ist. Auf dieser Plantage werden fast ausschließlich Pflanzen der chinesischen Gattung Thea Sinensis eingesetzt. Das langsame Wachstum in den kühlen Höhenlagen des Himalayas bildet die Grundlage für hochwertige und vollaromatische Qualitäten. Der Darjeeling Margaret´s Hope ist ein spritziger, vollaromatischer Tee der Second-Flush Pflück-Periode im Frühsommer. Er hat eine bernsteinfarbene Tasse und ist auch für kalkhaltiges Wasser geeignet. Der Name des Teegartens ist im Gedenken an die früh verstorbene Tochter des Besitzers entstanden. Ihr Name war Margaret.
Herkunft: | Indien |
Blattgrad: | 100 g |
Erntezeit: | FGTFOP |
Herkunftsregion: | Darjeeling |
Teegarten: | Margaret´s Hope |
Zutaten: | Schwarzer Tee |
Inhalt: | 100 g |
Zubereitungsempfehlung
Wasserhärte: | mittel |
Wassertemperatur: | 100 °C |
Ziehzeit: | 3 - 4 Min. |
Dosierung: | 1 TL(3g) pro Tasse (200 ml) |
Den Tee immer mit heißem Wasser übergießen und mindestens 3 Minuten ziehen lassen!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss
Brennwert: | <3 kJ/<1 kcal |
Fett: | <0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
Kohlenhydrate: | 0,2 g |
davon Zucker: | < 0,1 g |
Eiweiß: | < 0,1 g |
Salz: | < 0,01 g |