.jpg "Cold Brew Tee – die kaltaufgebrühte Erfrischung")
Cold Brew Tee – die kaltaufgebrühte Erfrischung
Die Cold Brew Tees erobern auch bei uns immer mehr Haushalte und Kühlschränke. Süße Eistees und Limonaden werden auf die hinteren Plätze verwiesen. Kaum ein anderes Sommergetränk kommt an den fruchtigen und aromatischen Geschmack eines Cold Brew heran. Die Herstellung selbst ist denkbar einfach.
Wo liegt der Unterschied zwischen Cold Brew und Eistee
Der größte Unterschied liegt zweifelsohne in der Zubereitung. Eistee wird mit heißem Wasser aufgebrüht um dann nachträglich im Kühlschrank oder mit Eiswürfeln heruntergekühlt zu werden. Wir favoritisieren die Eiswürfel-Methode, da der fertige Eistee durch die Schockabkühlung seine Aromen behält und weniger bitter schmeckt.
Der Cold-Brew-Tee hingegen wird mit kaltem Wasser zubereitet. Hierbei unterliegt der Tee einer längeren Einwirkzeit, von 15 Minuten bis zu mehreren Stunden. Dadurch werden die vor allem die sanften, aromatischen Inhaltsstoffe aus den Teeblättern herausgelöst. Damit entsteht ein erfrischendes und aromatisches Getränk, das sich optimal für die Sommerzeit eignet.
Große Aromenvielfalt statt mächtiger Süße
Wussten Sie, dass In heißen Speisen oder Getränken die Aromastoffe schneller und stärker hervortreten? Bei der klassischen Eistee Herstellung wird der heiß aufgebrühte Tee abgekühlt. Dabei verschwinden die meisten Aromastoffe, die Polyphenole heißen. Deshalb nehmen wir eine frisch gebrühte Tasse Tee bereits über seinen Duft wahr. Doch wenn der Tee einmal abgekühlt ist, tritt der Geschmack stärker in den Vordergrund und das Aroma nimmt ab. Hier kommt das Tannin, mit seinem charakteristischen Geschmack ins Spiel. Deshalb setzen viele Hersteller von Eistees als „Gegenmittel“ Zucker und Zitronensäure ein.
Beim Cold Brew Tee wird auf solche Tricks verzichtet beim Kaltaufbrühen lösen sich deutlich weniger Tannin und Koffein. Das wiederum führt dazu, dass der Cold Brew im Vergleich zum Eistee um einiges sanfter, natürlich süß und aromatischer schmeckt. Durch die lange Zeit des Cold-Brew-Verfahrens haben viel mehr Aromastoffe die Möglichkeit, in das Teewasser überzutreten. Außerdem hilft die Kälte, diese Polyphenole in der Kanne zu halten.
Welche Teesorten eignen sich für den Cold Brew
Wie so oft ist es immer eine Frage des persönlichen Geschmacks welcher Tee bevorzugt wird. Grundsätzlich sind zur Cold Brew Zubereitung fast alle Teesorten geeignet. Natürlich eignen sich manche Tees besser zur Cold Brew Zubereitung als andere Teesorten. Grüner Tee, Schwarzer Tee, Oolong oder Weißer Tee haben einen großen Vorteil. Diese Teesorten werden bereits bei der Herstellung erhitzt, wodurch mögliche Keime und Bakterien abgetötet werden.
Kinderleichte Zubereitung
Die Florapharm Cold Brew Tees gibt es als fünf leckere Früchtetees und einen hervor- ragenden Grüntee. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach: Zwei Teelöffel auf 300 ml werden mit kaltem Wasser aufgegossen und dann 8 – 15 Minuten ziehen gelassen. Je länger die Ziehzeit desto intensiver der Geschmack. Oder jetzt ganz neu die Cold Brew Tees im praktischen Pyramidenbeutel, in den Geschmacksrichtungen Zitrone und Mango. Perfekt für unterwegs, zum Sport, fürs Büro oder in der Schule!
Zugehörige Produkte
%
Cold Brew Erdbeere – natürlich aromatisierter Früchtetee
Sanfte und natürliche Aromen statt mächtiger Süße bringen die fruchtige Erfrischung in diesem Cold Brew Tee. Der verführerische Geschmack nach süßen Erdbeeren ist so vollmundig und trotzdem ganz leicht. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten. Darin liegt auch das Geheimnis des Cold-Brew-Verfahrens. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Dadurch ergibt sich ein intensiveres Geschmackserlebnis als bei Eistee – hier wird der Tee heiß aufgegossen und dann heruntergekühlt. Zutaten: Apfelstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Hibiskusblüten, Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), natürliches Aroma, Moringablätter, Rote Beetestücke, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), Steviablätter, Erdbeerstücke(1%), Saflorblüten Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan - ohne Konservierungsstoffe Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 15 kJ/4 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,9 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,90 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €* 10,50 €* (14.38% gespart)
%
Cold Brew Kaktusfeige – Grüntee natürlich aromatisiert
Ein Kultgetränk „is born“. Braucht dein Körper einen Kick? Dieser Grüntee macht wach und erfrischt durch seinen süß-säuerlichen Geschmack nach Kaktusfeige. Ein faszinierender Grüntee kombiniert mit dem leicht süßsauren Geschmack der Kaktusfeige. Lassen Sie sich verführen von diesem Tee mit exotischer Note. Mizudashi-Fans werden diese nie dagewesene Kreation lieben. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 8 - 10 Minuten. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Dadurch ergibt sich ein intensiveres Geschmackserlebnis als bei Eistee – hier wird der Tee heiß aufgegossen und dann heruntergekühlt. Zutaten: Grüner Tee, Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), natürliches Aroma, Kaktusblüten(1%) Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan und ohne Konservierungsstoffe Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 8 - 10 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 16 kJ/4 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,9 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,90 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €* 10,50 €* (14.38% gespart)
%
Cold Brew Kirsch Cassis – aromatisierter Früchtetee
An heißen Tagen brauchen Sie eine Erfrischung? Wie gut, dass unser Cold Brew Kirsch Cassis so fruchtig lecker und kalorienarm ist. Diese Komposition aus sommerlichen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren ist die perfekte Erfrischung. Der vollmundige säuerlich-fruchtige Geschmack ist eine Sensation. Dazu kommt die rubinrote Farbe des Aufgusses, die optisch echt ein Blickfang ist. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten. Darin liegt auch das Geheimnis des Cold-Brew-Verfahrens. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Dadurch ergibt sich ein intensiveres Geschmackserlebnis als bei Eistee – hier wird der Tee heiß aufgegossen und dann heruntergekühlt. Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hibiskusblüten, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Aroma, Moringablätter, Rote Beetestücke, Süßkraut, schwarze Johannisbeeren(0,5%), Sauerkirschstücke(0,5%) Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan und ohne Konservierungsstoffe. Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 15 kJ/4 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,9 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,90 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €* 10,50 €* (14.38% gespart)
%
Cold Brew Mango – milder, natürlich aromatisierter Früchtetee
Der intensive Duft gepaart mit einer saftigen, fruchtig-erfrischenden Mangonote wird Sie betören wie die reife Frucht. Achtung! Mango-Alarm. Dieser Früchtetee begeistert die ganze Familie mit seinem süßlich-exotische Geschmack nach sonnengereifter Mango. Bei einer Farbe wie von flüssigem Gold trinkt auch das Auge mit. Dieser Cold Brew Früchtetee Mango ist ein gesunder Limoersatz aus natürlichen Zutaten und bringt Urlaubsstimmung nach Hause. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten. Darin liegt auch das Geheimnis des Cold-Brew-Verfahrens. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker)(10%), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Karottenstücke, Moringablätter, Kurkuma, natürliches Aroma, Süßkraut Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan und ohne Konservierungsstoffe. Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 15 kJ/4 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,9 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,90 €* / 1 Kilogramm)
9,99 €* 10,50 €* (4.86% gespart)
%
Cold Brew Mango im Pyramidenbeutel, milder, natürlich aromatisierter Früchtetee
Der Sommer ist da und mit ihm die Mango. Dieser Cold Brew Früchtetee im praktischen Pyramidenbeutel wir die ganze Familie begeistern. Der leckere, süßlich-exotische Geschmack nach sonnengereifter Mango bringt auch an trüben Tagen das Sommerfeeling zu ihnen. Dieser gesunde Limonadenersatz ist aus natürlichen Zutaten hergestellt. Vegan - ohne Konservierungsstoffe und nur mit natürlichen Aromen. Dieser Früchtetee ist natürlich aromatisiert und zum kalt aufgießen im praktischen Pyramidenbeutel. Jetzt wird´s kalt! Der volle Mango-Geschmack schnell & praktisch zuzubereiten. Zum Aufguss des Cold Brew Tee wird eine Ziehzeit von 15 Minuten empfohlen. Durch die längere Ziehzeit entfalten sich die Aromen auch bei kaltem Aufguss und bleiben, anders als beim Aufguss mit heißem Wasser besser und länger erhalten. Perfekt für zu Hause, zum Sport oder für unterwegs. Leckerer natürlicher Mango-Früchtetee für den kalten Aufguss - im praktischen Pyramidenbeutel für unterwegs oder für die Arbeit Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker)(10%), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Karottenstücke, Moringablätter, Kurkuma, natürliches Aroma, Süßkraut Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan und ohne Konservierungsstoffe. Inhalt: 15 Beutel a`4 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 1 Beutel für ca. 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 8 kJ/1,9 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.06 Kilogramm (158,33 €* / 1 Kilogramm)
9,50 €* 10,70 €* (11.21% gespart)
%
Cold Brew Pfirsich – aromatisierter Früchtetee
An heißen Sommertagen gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem erfrischenden Cold Brew Tee Abkühlung zu verschaffen. Der Cold Brew Pfirsich ist die erfrischende und genussvolle Art, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Der Pfirsich verleiht dem Tee einen köstlich-süßen Geschmack. Dieser Tee ist als „besonders mild“ gekennzeichnet, da er keinen Hibiskus enthält. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten. Darin liegt auch das Geheimnis des Cold-Brew-Verfahrens. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelstücke, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Moringablätter, Aroma, Steviablätter, Pfirsichstücke(1%), Saflorblüten Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan - ohne Konservierungsstoffe. Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 15 kJ/4 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,9 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,90 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €* 10,50 €* (14.38% gespart)
%
Cold Brew Zitrone – natürlich aromatisierter Früchtetee
Zitrone ist so frisch und gesund. Bei uns gibt es die Zitronen mal nicht in der Limonade, sondern wir haben sie in diesen köstlichen Cold Brew Tee gepackt. Durch natürliche Frische der Zitronen ist dieser Aufguss nicht nur super erfrischend und steckt voller Vitamine. Er hat auch energiespendende Wirkung. Unglaublich leicht, erfrischend und stark im Geschmack. Cold Brew Tee ist perfekt für zu Hause, das Büro oder als Erfrischung beim Sport. Lassen Sie dem Tee Zeit sich zu entfalten. Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten. Darin liegt auch das Geheimnis des Cold-Brew-Verfahrens. Mit der langen Ziehzeit ist es viel mehr Aromastoffen möglich in das Teewasser überzutreten. Dadurch ergibt sich ein intensiveres Geschmackserlebnis als bei Eistee – hier wird der Tee heiß aufgegossen und dann heruntergekühlt Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelstücke, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Zitronenschalen(6%), Moringablätter, Steviablätter, natürliches Aroma, Saflorblüten Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan - ohne Konservierungsstoffe Inhalt: 100 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 2 TL auf 300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 13 kJ/3 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker: 0,7 g Eiweiß: <0,5 g Salz: <0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,90 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €* 10,50 €* (14.38% gespart)
%
Cold Brew Zitrone im praktischen Pyramidenbeutel, natürlich aromatisierter Früchtetee
Frisch und zitronig kommt dieser Cold Brew Tee daher. Damit passt er perfekt zu den sommerlichen Tagen. Mit dem einzigartigen Pyramidenbeutel haben Sie den Cold Brew Tee noch schneller zubereitet: Mit kaltem Wasser übergossen ist die perfekte Erfrischung nach 15 Minuten trinkbereit und ideal für unterwegs oder für die Arbeit. Jetzt brauchen Sie nicht mehr darauf zu warten, dass ihnen das Leben Zitronen schenkt, um daraus Limonade zu machen. Florapharm hat die Zitronen in diesen köstlichen Cold Brew Tee, der unglaublich leicht, ohne Konservierungsstoffe, erfrischend und stark im Geschmack und nur mit natürlichen Aromen daherkommt, gepackt. Einfach mit kaltem Wasser aufgießen Nur 15 Minuten ziehen lassen Perfekt für unsere Tea To Go Bottle Leckerer natürlicher Zitronen-Früchtetee für den kalten Aufguss - im praktischen Pyramidenbeutel für unterwegs oder für die Arbeit Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelstücke, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Zitronenschalen(6%), Moringablätter, Steviablätter, natürliches Aroma, Saflorblüten Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Vegan - ohne Konservierungsstoffe Inhalt: 15 Beutel a`4 g Zubereitungsempfehlung Wasserhärte: mittel Wassertemperatur: kalt aufgiessen Ziehzeit: 15 Min. Dosierung: 1 Beutel auf ca.300 ml Den Tee nach der Zubereitung zeitnah verzehren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss Brennwert: 8 kJ/1,9 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,01 g Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer: FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH Am steinernen Kreuz 7 96110 Schesslitz
Inhalt: 0.06 Kilogramm (158,33 €* / 1 Kilogramm)
9,50 €* 10,70 €* (11.21% gespart)