Teekannen und warum sie bauchig sein müssen ...

Sie sind für den perfekten Teegenuss ebenso unerlässlich wie der Tee selbst: formschöne Teekannen. Sie setzen Ihr Lieblingsgetränk auf dem Tisch richtig in Szene.  Ob eine Teekanne aus Glas, Porzellan oder in klassischem asiatischem Stil aus Gusseisen – in unserem Online Tee Shop finden Sie die passende Teekanne nach Ihrem Geschmack. Die wichtigste Anforderung an Teekannen ist, dass sie bauchig sein müssen. 

Eine gute Teekanne kann sehr viel zu einem guten Tee beitragen und dabei ist nicht so sehr das Material ausschlaggebend, sondern vor allem ihre Form. Als Faustregel gilt, dass sie mindestens so breit wie hoch sein sollte. Denn in einer bauchigen Teekanne können sich die Geschmacksträger besser verteilen. Aromen und Gerbstoffe sinken nämlich meist nach unten. Und je größer die Bodenfläche ist, desto besser verteilen sie sich dann im gesamten Tee. Aus diesem Grund setzt auch der Ausguss einer Teekanne sehr weit unten an. So werden die Aroma- und Gerbstoffe mit in die Tasse gespült und sorgen für ein volles Aroma.