Grüner Bio Tee aus Japan - Sencha Uji
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- Merkmale:BIO
Dieser Sencha Tee aus der traditionellen Tee-Region Uji nahe Kyoto ist ein Klassiker. Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen aus China nach Japan, die in der Gegend um Uji (Kyoto) gepflanzt wurden. Dies gilt als die Geburtsstunde des Uji-Chas und damit der japanischen Teekultur. Der Sencha ist ein wahrer Alltagsbegleiter und ist eher etwas leichter im Geschmack . Mit seiner ungewöhnlich spritzigen Note belebt er Körper und Geist und erfrischt nicht nur morgens.
Der Sencha Uji hat eine leuchtend-helle Tasse und ist hocharomatisch. Charakteristisch ist sein dunkelgrünes, kurzes, fein verarbeitetes, flach gewalztes Blatt.
| Zutaten: | Grüner Tee aus Japan. |
| Inhalt: | 100 g |
Zubereitungsempfehlung
| Wasserhärte: | mittel |
| Wassertemperatur: | 70 °C |
| Ziehzeit: | 1 - 2 Min. |
| Dosierung: | 1 - 2 gestrichene TL |
Mehrfacher Aufguss möglich.
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer:
Wollenhaupt GmbH
Gutenbergstr. 33-35
21465 Reinbek
| Ökokontrollstelle Hersteller: | DE-ÖKO-006 |
| eigene Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-070 |