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- Merkmale:BIO Glutenfrei
In dieser Vollmilch-Schokolade ist das ganze Aroma der Kaffeebohne enthalten. Die Kaffeebohnen (Bench Maji) werden solange gemahlen bis sie sich verflüssigen – das ist Kaffee in seinem edelsten Zustand. Die Kaffee-Schokolade harmoniert sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Diese stammen aus der Dominikanischen Republik verleihen zusätzlich einen nussigen Geschmack. Conchiert mit verflüssigten Kaffeebohnen der aus Äthiopien stammenden Sorte Bench Maji. Die Arabicapflanze aus den Urwäldern Äthiopiens verbreitete sich über die ganze Welt und gilt als Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Die verwendete Schokolade ist ein Blend 55% von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana (ABOCFA Kooperation).
Zutaten
Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kaffeebohnen „Bench Maji“ (9%). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft.
Glutenfrei
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 50 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: | 2.470 kJ/590 kcal |
Fett: | 48 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 29 g |
Kohlenhydrate: | 28 g |
davon Zucker: | 26 g |
Eiweiß: | 10 g |
Salz: | 0,16 g |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Hersteller: Georgia Ramon GmbH & Co. KG, Königswinterer Straße 624, 53227 Bonn
Ökokontrollstelle Hersteller: | DE-ÖKO-003 |
eigene Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-070 |
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