Rooibostee/Rotbuschtee – ein einzigartiger Teegeschmack

Der dunkelrote Rotbusch-Tee besticht mit seinem fruchtigen und süßen Geschmack, weshalb er allseits bekannt und beliebt ist. Mittlerweile gibt es ihn in vielen aromatisierten Variationen wie Vanille-Zimt, Karamell, Kokos-Pistazie, Kirsch-Banane, Blutorange und viele weitere. Dieser einzigartige Geschmack und die positiven Eigenschaft des Rooibotees, wie sein recht hoher Gehalt an Eisen und Mineralien, machen ihn zu einem beliebten Tee. Er enthält kein Koffein und kaum Gerbsäure enthält und ist deshalb gerade für Schwangere zu empfehlen. Ebenfalls aus Südafrika stammt der Honeybush Tee (auch Honigbuschtee, Honeybush Tea, Bergtee oder Kaptee genannt). Der Honeybush Tee enthält wenig Gerbstoffe und kein Tein und ist damit ein geeignetes Getränk auch für die Abendstunden.

Erfahren Sie ebenso mehr über die Herkunft, den Geschmack und die richtige Zubereitung des Rotbusch-Tees! Entdecken Sie unser Sortiment an Rooibos Tee und bestellen Sie Ihren Favoriten online.

Wo kommt der Rotbusch-Tee her?

Ob Rooibusch-, Rooibos oder Rotbusch-Tee – dieser Tee erfreut sich wegen seiner positiven Wirkung immer größerer Beliebtheit. Er wird in Südafrika im Hochland der Cederberg-Gebirgskette angebaut. Aufgrund der klimatischen Bedingungen ist das Hochland ein idealer Platz für diesen speziellen Rotbuschtee. Bei der Herstellung dieses aromatischen Tees werden keinerlei Zusätze verwendet. Deshalb handelt es sich um ein echtes Naturprodukt. Der Rooibostee ist im Vergleich zum schwarzen Tee koffeinfrei und hat einen sehr niedrigen Tannin-Gehalt. Daher hat er keinen bitteren Nachgeschmack. Egal ob heiß oder eisgekühlt – der Rotbuschtee schmeckt sehr lecker und ist mit Fruchtsäften gemischt, ein wunderbarer Erfrischer und Durstlöscher im Sommer.

Die Leichtigkeit von Rooibos Tee

Bei der Handhabung zeigt sich, dass der Rooibos in jeglicher Hinsicht unkompliziert ist. Fehler bei der Zubereitung oder der Ziehzeit sind quasi ausgeschlossen. Denn je länger man den Tee aus Afrika ziehen lässt, desto besser. Ideal ist eine Ziehzeit von sieben bis zehn Minuten. Beim Trinkgenuss ist erlaubt, was gefällt. Zucker ist in der Regel nicht nötig, da der Rooibos Tee von Natur aus, eine gewisse Süße vorweist. Manche mögen dafür einen Schuss Milch oder einen Spritzer Zitrone in ihrem Getränk.

Durch die verschiedenen Aromatisierungen ist der Rooibos sehr vielfältig. Mittlerweile ein Klassiker ist der Rotbuschtee mit Vanille geworden. Aber auch Fruchtaromen (z.B. Kirsche), Minze oder Bergamotte (in Anlehnung an den Earl Grey Tee – nur eben ohne Koffein) haben sich bei Teefreunden etabliert.

 

Rooibos, Rooibusch oder Rotbusch - und ist es überhaupt Tee?

So leicht und unkompliziert der Rotbusch-Tee in der Zubereitung ist, umso schwerer wird es mit der richtigen Aussprache seines Namens. In Südafrika wird der Tee als Rooibos (Rooi = rot und bos = Busch) bezeichnet. Bei uns hingegen haben sich verschiedene Aussprachen, wie z.B. Rooibusch, etabliert. Korrekt wäre jedoch: Rooibos- oder Rotbusch-Tee. Doch viel wichtiger als die Aussprache, ist ohnehin der Geschmack des Tees. Apropos Tee – wussten Sie, dass der Rooibos Tee streng genommen eigentlich gar nicht als Tee bezeichnet werden darf?  Denn im Sinne der ISO-Norm handelt es sich bei dem südafrikanischen National-Getränk „nur“ um ein teeähnliches Getränk. Denn Rotbusch, von dessen Blättern der Tee hergestellt wird, wird im botanischen Sinne zu den Hülsenfrüchten gezählt. Als Tee im Sinne der ISO-Normen gelten hingegen nur Aufgüsse von Blättern der Teepflanzen Camellia sinensis und Camellia assamica.

 

Die positiven Eigenschaften von Rotbusch-Tee

Treiben Sie viel Sport und schwitzen deshalb viel, hilft dieser Tee, die verlorenen Mineralstoffe und Spurenelemente aufzufüllen. Rooibos stärkt durch den enthaltenen Pflanzenstoff Rutin die Gefäße und kann somit Krampfadern vorbeugen.  Rooibos-Tee enthält zahlreiche Flavonoide. Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken entzündungshemmend und antioxidativ. Zudem stärken diese Stoffe das Immunsystem und schützen vor Allergien, da sie die Histaminausschüttung in den Zellen hemmen. Deswegen ist dieser Tee gerade für Allergiker empfehlenswert. Rooibos-Tee wirkt beruhigend und stimmungsaufhellend. Von der krampflösenden Wirkung des Tees können sogar Säuglinge profitieren, die unter den 3-Monats-Koliken leiden. Der Tee ist wie Fencheltee auch für Babys geeignet. Auch Erwachsenen hilft er bei Magen-Darm-Beschwerden. Am besten Sie probieren den afrikanischen Kräutertee und überzeugen sich selbst!

 

Die vielfältigen Rotbusch-Tee Sorten

Vielfältig wird das Heißgetränk durch seine verschiedenen klassischen Aromatisierungen. Relativ neu ist hingegen die Sorte des Grünen Rotbusch-Tees. Der Name kommt nicht wie vermutet von der Farbe des Tees, sondern von der Herstellungsart. Ähnlich wie bei der Herstellung von Grüntee, wird der grüne Rotbuschtee nicht fermentiert. Entdecken Sie unser Sortiment am besten selbst und finden Ihren Lieblingsgeschmack. Wie bereits erwähnt wird extra Zucker wegen der Natursüße wohl nicht von Nöten sein, jedoch mögen manche dafür einen Schuss Milch oder sogar einen Spritzer Zitrone in ihrem Getränk. Probieren Sie einfach selbst.

 

Die richtige Rotbusch-Tee Zubereitung

Fehler bei der Zubereitung von Rooibos Tee oder der Ziehzeit sind fast ausgeschlossen. Trotzdem gibt es an dieser Stelle einen Tip: Für einen perfekten Rotbusch-Tee benötigen Sie einen gestrichenen Teelöffel pro Tasse (ca. 250ml). Übergießen Sie den Tee mit kochendem Wasser und lassen ihn ca. 4-5 Minuten ziehen. In dieser Zeit sind bereits alle Wirkstoffe vom Tee in das Wasser übergegangen. Je länger Sie den Tee ziehen lassen, desto aromatischer wird er. Da Rotbusch-Tee kein Koffein enthält wird er auch bei längerer Ziehzeit nicht zu herb oder stark. Normalerweise wird der afrikanische Kräutertee pur getrunken. Allerdings lässt er sich auch mit etwas Milch oder Fruchtsäften vermischen und genießen. Das Die natürliche Süße kann durch die Zugabe von Honig oder etwas braunem Rohrzucker noch verstärkt werden. Im Winter ist die Variante Rotbusch-Tee mit einem Spritzer frische Zitrone und etwas Rum sehr beliebt.

 

Jetzt Rooibostee/Rotbuschtee online kaufen bei Tee & Pralinee

Neben unserer großen Auswahl an Rooibostees finden Sie in unserem Sortiment auch noch andere Teesorten, wie zum Beispiel schwarzen Tee, grünen Tee, Kräutertee ohne zusätzliche Aromen, Rooibostee und Chai Tee. Für die kalten Jahreszeit empfehlen wir zudem unsere geschmacksintensiven, aromatischen Trinkschokoladen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Außerdem können Sie verschiedenes Zubehör für die Teezubereitung online kaufen. Für das besondere Tee-Erlebnis wählen Sie aus unserem Sortiment an schicken Kannen und Tassen aus Porzellan, Glas, Keramik, Ton oder Gusseisen. Bestellen Sie bequem im Tee & Pralinee Onlineshop. Wir liefern bereits ab 30 € versandkostenfrei.

Jetzt bei Tee & Pralinee leckeren Rotbuschtee online bestellen!